Hong Kong Wine & Dine Festival 2024
Le festival annuel du vin et de la gastronomie de Hong Kong a lieu du 23 au 27 octobre au Central Harbourfront Event Space avec plus de 300 stands offrant le meilleur de la gastronomie avec vins et mets de qualité.
Par Catya Martin
La France est une fois encore bien présente à ce festival avec un pavillon qui lui est dédié, le « Taste France Pavilion ».
« Taste France », une marque lancée par le ministère français de l’Agriculture et de l’Alimentation en 2020, représente l’art de vivre à la française à travers le monde. Elle vise à permettre à un plus grand nombre de personnes de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins français.
Le pavillon TASTE FRANCE du festival Wine & Dine de Hong Kong, qui réunit la gastronomie, les boissons et les divertissements français, propose toute une série d’événements : conférences et dégustations de vins, musique en direct et ateliers culinaires.
La nouveauté du festival, de cette année est le prolongement de cette fête de la gastronomie jusqu’au 30 novembre avec l’événement « Taste Around Town ». Près de 400 restaurants et bars de la ville proposeront des réductions limitées dans le temps, des menus thématiques exclusifs et des cocktails aux origines hongkongaises.
Informations : ICI
Quelques questions à Julia Iaconelli, directrice clientèle Grande Chine pour HOPSCOTCH Season (Anciennement SOPEXA).
Quelles sont les nouveautés au sein du Pavillon français ?
Cette année nous avons de nouveaux exposants et des animations différentes.
Nous aurons huit exposants au sein du Pavillon Azaïs-Polito, BonEatO, Evian, les fromages Île-de-France-, La Crêperie, Monsieur Chatté, EaSiness Wine et Kronenbourg 1664.
Une des grandes nouveautés cette année, c’est que l’Office du tourisme de Hong Kong, organisateur du Wine & Dine Festival, a étendu l’événement sur cinq jours.
Dès le mercredi à partir de 18h le public peut venir, puis le jeudi et vendredi, de 16h à 23h, et le samedi et dimanche de midi à 23h.
Sur le pavillon français les visiteurs trouver, bien évidemment, des vins français, de l’eau française, des jus français, mais aussi, en termes de nourriture, on va retrouver de la raclette, du fromage, des poissons, de la charcuterie, des soupes aussi.
Bref tout ce qui fait la gastronomie à la française.
Tous les produits proposés sur le pavillon viennent de marques et d’entreprises françaises, donc partenaires de Taste France.
Et en termes d’animation ?
Alors, cette année, vous retrouverez le Groupe Électrogène Fanfare Club et la tour Eiffel ambulante grâce à notre échassier.
Nous aurons aussi des dégustations et découverte du fromage.
Notre stand principal permet de prendre le temps pour découvrir de nouveaux produits, de nouvelles marques voire de nouvelles saveurs disponibles sur le marché hongkongais.
Donc cinq jours de dégustation, de découverte des produits français, de découverte de la gastronomie et de l’art de vivre à la française.
Et pour les enfants ?
Nous avons tout prévu surtout pour le week-end et nous avons des jeux avec des petits lots à gagner.
Vous pouvez donc venir en famille.
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Wine & Dine Festival
24-25 octobre 2024 ( vendredi), 16h-23h
26-27 octobre 2024 (samedi et dimanche), 12h-23h
Informations et tickets dégustation ICI
