Infos Régionales – Page 5

Rencontre avec Ka Kei Wong, le nouveau chef de Clarence

Entre tradition et audace, la scène culinaire hongkongaise ne cesse de se réinventer. Au cœur de cette effervescence, le Chef

La Chambre de commerce française de Macao (FMCC) prépare un événement d’exception : le gala « Voyage sur la Seine

Hong Kong, une ville pulsante où la modernité rencontre la tradition, est mise en lumière dans la dernière monographie du

La cheffe française nous a donné rendez-vous dans ses cuisines. Depuis l’an dernier, elle office au Gaddi’s, l’institution étoilée de

Échange avec Bertrand Lortholary, ambassadeur de France en Chine, présent à Hong Kong où il participait, notamment, au lancement de

Sa signature est une contraction de son nom de famille et de son prénom. Dans la vie, Vamille s’appelle Camille

Au carrefour de la gastronomie et de la haute couture, sa cuisine est une célébration de l’élégance et de l’art

Cette fête représente une opportunité unique de découvrir les cultures qui ont la langue française en partage. En 2025, ce

En poste depuis mars 2023, Bertrand Lortholary est diplômé de prestigieuses institutions telles que l’Institut d’études politiques de Paris et

Depuis 20 ans, la journaliste et globetrotteuse Sophie Jovillard sillonne le monde pour “Échappées Belles”. Elle était en escale ce