{"id":5491,"date":"2020-03-04T15:34:09","date_gmt":"2020-03-04T14:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=5491"},"modified":"2020-03-04T15:34:09","modified_gmt":"2020-03-04T14:34:09","slug":"larbre-qui-voulait-etre-une-orchidee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=5491","title":{"rendered":"L\u2019arbre qui voulait \u00eatre une orchid\u00e9e \u2026"},"content":{"rendered":"

L’origine myst\u00e9rieuse de cet arbre aux magnifiques fleurs de type \u00ab\u00a0orchid\u00e9e\u00a0\u00bb suscite l’int\u00e9r\u00eat de la jardini\u00e8re fran\u00e7aise que je suis\u00a0! Comme tout \u00eatre vivant, cet arbre a son histoire\u00a0: une histoire doublement associ\u00e9e \u00e0 ses parrains fran\u00e7ais\u00a0! Elle d\u00e9bute en 1888, au Mont Davis pr\u00e8s de Sai Ying Pun\u00a0!<\/em><\/p>\n

Par Anne Suquet<\/p>\n

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\"\"Alors que Hong-Kong est encore colonie britannique, \u00e0 l\u2019occasion d\u2019une randonn\u00e9e, le missionnaire catholique fran\u00e7ais, collectionneur de plantes, Jean-Marie Delavay d\u00e9couvre une nouvelle plante sur les ruines d\u2019une maison situ\u00e9e en bord de mer pr\u00e8s de Pok Fu Lam. Le botaniste est saisi par la beaut\u00e9 inhabituelle de ses fleurs couleur violette. Il en pr\u00e9l\u00e8ve une bouture pour le jardin du sanatorium de B\u00e9thanie g\u00e9r\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 des missions \u00e9trang\u00e8res de Paris et une autre pour le jardin botanique de Hong-Kong. La plante re\u00e7oit alors son nom de Bauhinia blakeana en r\u00e9f\u00e9rence aux deux fr\u00e8res botanistes fran\u00e7ais du 17\u00e8me si\u00e8cle Gaspar et Jean Bauhin, et Henry Blake, gouverneur de Hong-Kong. Le seul Bauhinia du jardin botanique ayant r\u00e9sist\u00e9 au typhon de 1906 est choisi comme \u00ab\u00a0pied m\u00e8re\u00a0\u00bb afin de le multiplier. Aujourd\u2019hui, chaque arbre vivant \u00e0 Hong-Kong provient du premier Bauhinia blakeana de la ville. \u00ab\u00a0L\u2019arbre \u00e0 fleurs d\u2019orchid\u00e9es\u00a0\u00bb est devenu populaire dans d\u2019autres parties du monde comme l\u2019Australie, la Californie et la Floride, o\u00f9 les arbres prosp\u00e8rent en plein soleil.<\/p>\n

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Cet arbre est une \u00e9nigme\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Sa premi\u00e8re singularit\u00e9\u00a0: le Bauhinia est un l\u00e9gume proche du petit pois et du haricot, faisant partie de la famille des Fabac\u00e9es.<\/p>\n

Sa deuxi\u00e8me\u00a0: la forme de ses feuilles. Bilob\u00e9es, elles sont d\u00e9coup\u00e9es en deux lobes sym\u00e9triques que l\u2019on appelle \u00ab\u00a0patte \u00e0 vache ou pied de chameau\u00a0\u00bb\u00a0! J\u2019y vois plut\u00f4t la forme d\u2019un c\u0153ur\u00a0!<\/p>\n

Enfin, derni\u00e8re singularit\u00e9\u00a0: c\u2019est un arbre hybride incapable de produire des graines pour se reproduire de fa\u00e7on naturelle. Il est donc en grave danger\u00a0! A Hong-Kong, un financement participatif a \u00e9t\u00e9 initi\u00e9 pour le projet\u00a0: \u00ab\u00a0Bauhinia Genome\u00a0\u00bb afin de s\u00e9quencer le g\u00e9nome unique de la plante.<\/p>\n

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Le saviez-vous\u00a0?<\/strong><\/p>\n

La grande famille des Bauhinia est universelle et rassemble plus de\u00a0200 esp\u00e8ces qui\u00a0sont de petits arbustes d\u00e9passant rarement plus de dix m\u00e8tres de hauteur. Ils poussent principalement dans les pays situ\u00e9s entre les tropiques\u00a0: Asie, Afrique et en Am\u00e9rique. Ils ne craignent que le gel\u00a0!<\/p>\n

Cet arbre est d\u2019une grande r\u00e9putation et employ\u00e9 pour embellir les parcs et jardins sous les climats tropicaux et subtropicaux pour la beaut\u00e9 de ses fleurs de type \u00ab\u00a0orchid\u00e9es\u00a0\u00bb et le parfum qu\u2019elles diffusent. Il \u00e9tait tr\u00e8s recherch\u00e9 pour son pouvoir attrayant sur les colibris.<\/p>\n

Cette esp\u00e8ce est aussi utilis\u00e9e \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Ses racines\u00a0ont une action antibact\u00e9rienne, antispasmodique, aphrodisiaque,\u00a0carminatif, un stimulant, stomachique, tonique et\u00a0vermifuge. Sous la forme d\u2019\u00e9lixir floral, le Bauhinia aide \u00e0 \u00eatre plus r\u00e9sistant aux contrari\u00e9t\u00e9s de la vie quotidienne.<\/p>\n

Dans certains pays, l\u2019arbre orchid\u00e9e conna\u00eet plusieurs usages alimentaires. Ses feuilles et ses bourgeons sont mang\u00e9s crus dans des salades, tandis que ses fleurs et son fruit sont cuits et consomm\u00e9s comme des l\u00e9gumes dans les plats pakistanais et hindous. Les fleurs mellif\u00e8res du\u00a0Bauhinia fournissent \u00e9galement un\u00a0d\u00e9licieux nectar.<\/p>\n

Selon les coutumes ancestrales bouddhistes, l\u2019arbre orchid\u00e9e serait sacr\u00e9 et repr\u00e9sent\u00e9 dans de nombreuses images pieuses. En Indon\u00e9sie, les habitants en brisent les feuilles devant la bouche de leurs enfants, quand ils tardent \u00e0 parler, et ils prononcent en m\u00eame temps quelques mots, tels que p\u00e8re, m\u00e8re, etc. ; croyant faciliter en eux la prononciation.<\/p>\n

En 1965, le Bauhinia donne sa fleur \u00e0 la ville de Hong-Kong, en 1997 \u00e0 la R\u00e9gion Administrative Sp\u00e9ciale de Hong-Kong. Les cinq p\u00e9tales de la fleur de Bauhinia sont dessin\u00e9es comme un moulin \u00e0 vent, incorporant des mouvements symbolisant Hong-Kong, ville \u00e9nergique qui ne cesse de progresser. Le syst\u00e8me de distinctions honorifiques de Hong-Kong\u00a0cr\u00e9e l\u2019Ordre du Grand Bauhinia et l\u2019Ordre du Bauhinia \u00c9toile, reconnaissant la contribution d\u2019une personne au bien-\u00eatre de Hong-Kong. La fleur du Bauhinia est partout, en drapeau ou en \u00e9cusson, en m\u00e9daille, sur les pi\u00e8ces et les billets de banque ou en sculpture gigantesque dor\u00e9e, comme sur le Golden Bauhinia Square \u00e0 l\u2019arri\u00e8re du HK Convention Centre \u00e0 Wan Chai.<\/p>\n

A l\u2019\u00e9poque du choix de sa fleur par Hong-Kong, les critiques et humoristes remarqu\u00e8rent que c\u2019\u00e9tait une esp\u00e8ce hybride st\u00e9rile.<\/p>\n

Beaucoup y virent un signe funeste. Mais c\u2019\u00e9tait sans compter sur les ressources de cet arbre \u00ab\u00a0l\u00e9gume\u00a0\u00bb qui r\u00e9ussit \u00e0 devenir une orchid\u00e9e\u00a0! Quel beau symbole pour nos amis hongkongais\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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