{"id":4786,"date":"2019-09-27T17:02:24","date_gmt":"2019-09-27T16:02:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=4786"},"modified":"2019-09-27T18:16:14","modified_gmt":"2019-09-27T17:16:14","slug":"my-market-apres-hong-kong-singapour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=4786","title":{"rendered":"My Market : apr\u00e8s Hong-Kong, Singapour"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Forte de trois ann\u00e9es d\u2019existence hongkongaise, My Market part aujourd\u2019hui \u00e0 l\u2019assaut du march\u00e9 singapourien. Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la vente en ligne de produits fran\u00e7ais congel\u00e9s, My Market est une entit\u00e9 de <\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>WF Distribution qui chaque ann\u00e9e importe 40.000 tonnes de viande fran\u00e7aise en Asie pour un chiffre d\u2019affaires annuel de 40 \u00e0 50 millions d\u2019euros. Si la vente en gros repr\u00e9sente 90\u00a0% de l\u2019activit\u00e9 globale de WF Distribution, My Market HK et My Market SG s\u2019adressent aux particuliers friands de produits fran\u00e7ais congel\u00e9s. Rencontre avec, Maxime Lema\u00eetre, fondateur des deux enseignes, qui apr\u00e8s Hong-Kong, fait d\u00e9sormais son march\u00e9 \u00e0 Singapour.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Propos recueillis par Fabienne Caparros<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4852 size-medium\" src=\"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P91-253x300.jpg\" alt=\"\" width=\"253\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P91-253x300.jpg 253w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P91-768x911.jpg 768w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P91-863x1024.jpg 863w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P91.jpg 1181w\" sizes=\"auto, (max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Trait d\u2019Union\u00a0: Vous avez ouvert My Market Singapore\u00a0en septembre 2018. Quel le bilan dressez-vous de ces 12 premiers mois\u00a0?<\/p>\n<p>Maxime Lema\u00eetre\u00a0: Sans v\u00e9ritable politique de communication \u00e0 nos d\u00e9buts, l\u2019activit\u00e9 a commenc\u00e9 doucement mais s\u00fbrement. Nous restons tr\u00e8s optimistes car notre offre est atypique.\u00a0\u00a0<em>Nous importons en Asie des produits fran\u00e7ais congel\u00e9s en France, exp\u00e9di\u00e9s et distribu\u00e9s ici par des professionnels de la cong\u00e9lation, garantissant une cha\u00eene de froid du producteur \u00e0 l\u2019assiette.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">My Market SG se veut-il une r\u00e9plique exacte de My Market HK\u00a0?<br \/>\n<em>Oui. Si pour l\u2019instant nous distribuons moins de produits \u00e0 Singapour qu\u2019\u00e0 Hong-Kong, les deux sites fonctionnent sur le m\u00eame principe. En cas de d\u00e9m\u00e9nagement, les points de fid\u00e9lit\u00e9 seront d\u2019ailleurs transf\u00e9r\u00e9s automatiquement d\u2019un site \u00e0 l\u2019autre.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le march\u00e9 en ligne de produits fran\u00e7ais est-il similaire\u00a0?<br \/>\n<em>Oui. M\u00eame offre, m\u00eame demande. M\u00eame app\u00e9tit pour les produits fran\u00e7ais &#8211; surtout lorsqu\u2019on est loin -, et m\u00eame envie de gagner du temps en faisant ses courses en ligne.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>On \u00e9value \u00e0 22, 25.000 la communaut\u00e9 fran\u00e7aise \u00e0 Hong-Kong, et 20.000 \u00e0 Singapour. Vos objectifs ici sont-ils les m\u00eames\u00a0?<br \/>\n<em>Oui. On esp\u00e8re faire comme \u00e0 Hong-Kong et toucher 15\u00a0% des Fran\u00e7ais de Singapour. Si nos objectifs sont les m\u00eames, les d\u00e9fis sont en revanche diff\u00e9rents. Car \u00e0 mes yeux la communaut\u00e9 fran\u00e7aise de Singapour ne ressemble pas \u00e0 celle d\u2019Hong-Kong. Ici, les Fran\u00e7ais sont majoritairement en contrat d\u2019expatri\u00e9s pour une dur\u00e9e limit\u00e9e alors qu\u2019\u00e0 Hong-Kong, on compte plus de Fran\u00e7ais en contrat local, install\u00e9s dans le long terme.<\/em><\/p>\n<p><em>Fid\u00e8le et constante \u00e0 Hong-Kong, la client\u00e8le singapourienne est mouvante, sans cesse renouvel\u00e9e et toujours \u00e0 conqu\u00e9rir.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nombre d\u2019enseignes proposent d\u00e9j\u00e0 la vente en ligne de produits fran\u00e7ais. Comment vous positionnez-vous sur ce march\u00e9 extr\u00eamement concurrentiel\u00a0?<br \/>\n<em>En offrant une gamme restreinte, cibl\u00e9e. En travaillant uniquement avec des professionnels, des bouchers qui savent d\u00e9couper la viande, des poissonniers qui savent conditionner le poisson, des transporteurs sp\u00e9cialis\u00e9s dans la cong\u00e9lation.<\/em><\/p>\n<p><em>En donnant du pouvoir d\u2019achat aux expatri\u00e9s fran\u00e7ais, en limitant les frais, en \u0153uvrant pour l\u2019environnement.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>D\u2019un point de vue l\u00e9gislatif, existe-il \u00e0 Singapour, des produits interdits \u00e0 l\u2019import\u00a0?<br \/>\n<em>Oui, les \u0153ufs fran\u00e7ais ne sont pas agr\u00e9\u00e9s \u00e0 Singapour. Est \u00e9galement interdite, pour cause de vache folle, la viande pr\u00e9par\u00e9e, tels que les steaks hach\u00e9s, carpaccios, ou lasagnes au b\u0153uf.<\/em><\/p>\n<p><em>Quant \u00e0 la viande \u00e0 os, il faut que l\u2019animal abattu ait moins de 36 mois pour \u00eatre servi ici. Oubliez les c\u00f4tes de b\u0153uf\u00a0fran\u00e7aises, et optez plut\u00f4t pour des c\u00f4tes d\u2019agneau\u00a0!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En est-il de m\u00eame \u00e0 Hong-Kong\u00a0?<br \/>\n<em>Pas du tout. A Hong-Kong, tout est approuv\u00e9. Le b\u0153uf turc, lituanien ou fran\u00e7ais, en mati\u00e8re d\u2019importation, c\u2019est du pareil au m\u00eame.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O\u00f9 votre implantation a-t-elle \u00e9t\u00e9 la plus facile\u00a0?<br \/>\n<em>A Singapour. Les loyers y sont beaucoup plus bas et les entrep\u00f4ts beaucoup plus nombreux.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Envisagez-vous d\u00e9j\u00e0 d\u2019autres ouvertures apr\u00e8s My Market SG\u00a0?<br \/>\n<em>Pourquoi pas. Cela \u00e9tant dit, je suis plus dans la recherche de partenariats que dans l\u2019ouverture de site de vente en ligne. Car mon m\u00e9tier, rappelons-le ici, est avant tout celui d\u2019un grossiste\u00a0!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4853 size-medium\" src=\"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P92-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P92-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P92-768x479.jpg 768w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P92-1024x639.jpg 1024w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TU109P92.jpg 1181w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forte de trois ann\u00e9es d\u2019existence hongkongaise, My Market part aujourd\u2019hui \u00e0 l\u2019assaut du march\u00e9 singapourien. 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