{"id":4055,"date":"2019-02-04T05:13:54","date_gmt":"2019-02-04T04:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=4055"},"modified":"2019-02-04T05:13:54","modified_gmt":"2019-02-04T04:13:54","slug":"djerba-lile-des-douceurs-mediterraneennes-et-du-soleil-saharien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/?p=4055","title":{"rendered":"Djerba : l&rsquo;\u00eele des douceurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et du soleil saharien"},"content":{"rendered":"<p><em>Parmi toutes les \u00eeles de la M\u00e9diterran\u00e9e, Djerba offre une surprenante originalit\u00e9. C&rsquo;est \u00e0 la fois la plus m\u00e9ridionale et la plus grande \u00eele du sud m\u00e9diterran\u00e9en. Elle pr\u00e9sente un caract\u00e8re africain, tout en plongeant ses racines et la blancheur de son habitat dans le monde de ce grand bassin, creuset de toutes les cultures. Nonchalance et douceur du climat en toute saison en font une escale inoubliable.<\/em><\/p>\n<p><strong>Par Christian Sorand<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abHeureux qui comme Ulysse a fait un long voyage\u00a0\u00bb. Ainsi s\u2019exprimait Du Bellay en \u00e9voquant le h\u00e9ros antique d\u2019Hom\u00e8re. Plus d\u2019un mill\u00e9naire avant notre \u00e8re, le navire d\u2019Ulysse accostait sur le rivage de cette \u00eele accueillante, d\u00e9j\u00e0 si douce et dont le fruit du lotos envo\u00fbtait litt\u00e9ralement les marins de l\u2019Odyss\u00e9e.<\/p>\n<p>Le mythe fait figure d\u2019image po\u00e9tique ancr\u00e9e dans une r\u00e9alit\u00e9 sous-jacente. Le plus \u00e9tonnant, c\u2019est qu\u2019en fait le monde grec connaissait parfaitement ces lieux depuis la plus haute antiquit\u00e9.<\/p>\n<p>Ces \u00ab\u00a0mangeurs de lotus\u00a0\u00bb \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 des \u00ab\u00a0Libyens\u00a0\u00bb, nom donn\u00e9 aux Berb\u00e8res par les Hell\u00e8nes. Car \u00ab\u00a0l\u2019\u00eele des Lotophages\u00a0\u00bb est toujours majoritairement amazighe, r\u00e9v\u00e9lant une double particularit\u00e9. D\u2019un c\u00f4t\u00e9 une importante communaut\u00e9 juive, et de l\u2019autre une confr\u00e9rie ibadite, unique dans le monde musulman.<\/p>\n<p>Le bateau vient d\u2019accoster sur le sable dor\u00e9, invitant \u00e0 la d\u00e9couverte de cette \u00eele de toutes les douceurs&#8230;<\/p>\n<p><strong>\u00c0 la rencontre de l\u2019Afrique et du monde m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong><\/p>\n<p>Djerba, tout au sud de la Tunisie, \u00e0 deux pas de la fronti\u00e8re libyenne, b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un climat exceptionnel, \u00e9t\u00e9 comme hiver, en fonction des aliz\u00e9s et de la proximit\u00e9 du d\u00e9sert saharien. Les palmiers-dattiers et l\u2019olivier ponctuent la platitude s\u00e8che d\u2019une \u00eele sans cours d\u2019eau. Il existe toutefois une panoplie de puits originaux fournissant une eau saum\u00e2tre, utilis\u00e9e pour la cuisine et l\u2019irrigation des terres.<\/p>\n<p>Le c\u00f4t\u00e9 maghr\u00e9bin de l\u2019\u00eele, celui du paysage, perd son caract\u00e8re au profit d\u2019une architecture r\u00e9solument m\u00e9diterran\u00e9enne. Que ce soit \u00e0 Houmt-Souk, la capitale insulaire, ou dans d\u2019autres agglom\u00e9rations de l\u2019\u00eele, comme Midoun ou Ajim, la blancheur des murs et le bleu azur des portes et des fen\u00eatres rappellent l\u2019atmosph\u00e8re particuli\u00e8re des \u00eeles grecques.<\/p>\n<p>Est-ce un lointain souvenir des mythes antiques\u00a0? Car, hormis Ulysse, ou m\u00eame \u00ab\u00a0Jason et les Argonautes\u00a0\u00bb, la mythologie des Hell\u00e8nes a puis\u00e9 nombre de ses divinit\u00e9s et de ses h\u00e9ros le long de ces rivages africains\u00a0: Triton, messager des mers, avait sa demeure dans le bras de mer s\u00e9parant l\u2019\u00eele du continent. Et lorsqu\u2019\u00e0 la demande de son p\u00e8re, H\u00e9pha\u00efstos fendit le cr\u00e2ne de Zeus, Ath\u00e9na en sortit toute arm\u00e9e, et cela se passait sur les rives du lac Tritonis. La d\u00e9esse, protectrice d\u2019Ath\u00e8nes, passa son enfance dans cette contr\u00e9e alors appel\u00e9e \u00ab\u00a0la petite Syrte\u00a0\u00bb. Elle avait pour compagne de jeux, Pallas, l\u2019une des filles de Triton.<\/p>\n<p>C\u2019est dire si ces lieux sont connus depuis la nuit des temps. Les Grecs certes, mais aussi les Ph\u00e9niciens, dont les bateaux accostaient d\u00e9j\u00e0 \u00e0 proximit\u00e9 du site arch\u00e9ologique de Meninx, au sud de l\u2019\u00eele, d\u00e8s l\u2019\u00e2ge du fer\u00a0! Ces marins orientaux intr\u00e9pides venaient chercher le murex, pour la pourpre, mais aussi l\u2019huile d\u2019olive que l\u2019on transportait dans de grandes jarres de terre cuite. La tradition veut qu\u2019ils soient \u00e0 l\u2019origine de la poterie de Guellala (Iqellalen en tamazight). Cette communaut\u00e9 amazighe du golfe de Bou Grara, s\u00e9parant l\u2019\u00eele de la c\u00f4te africaine, perp\u00e9tue encore ce travail artisanal gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019argile rouge ou blanche, caract\u00e9risant cette partie de l\u2019\u00eele.<\/p>\n<p>Si les Romains arrivent ici plus tardivement, ils y laissent une empreinte stup\u00e9fiante. Une chauss\u00e9e romaine, longue de 7 km, relie la pointe sud-est de l\u2019\u00eele, d\u2019El Kantara (\u2018le pont\u2019 en arabe) \u00e0 Zarzis sur la c\u00f4te africaine.<\/p>\n<p>Ainsi trois mondes se sont crois\u00e9s \u00e0 Djerba\u00a0: l\u2019Afrique berb\u00e8re des \u00ab\u00a0Libyens\u00a0\u00bb (nom grec) ou des Numides (appellation romaine), l\u2019Asie proche-orientale (Ph\u00e9niciens) et les Europ\u00e9ens du sud (Grecs et Romains).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4059\" src=\"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et294.jpg\" alt=\"\" width=\"1181\" height=\"782\" srcset=\"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et294.jpg 1181w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et294-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et294-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et294-1024x678.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1181px) 100vw, 1181px\" \/><\/p>\n<p><strong>Le bleu, le blanc et le vert<\/strong><\/p>\n<p>Un peintre ou un photographe pourraient ais\u00e9ment brosser un tableau en trois couleurs pour illustrer l\u2019atmosph\u00e8re de Djerba. Il y a bien s\u00fbr le bleu du ciel ou de la mer \u00e0 l\u2019image des portes et des fen\u00eatres. Le blanc, n\u2019est pas seulement un rempart contre le soleil, c\u2019est aussi un symbole de puret\u00e9 atmosph\u00e9rique, et le reflet moral du peuple amazigh de l\u2019\u00eele. Le vert, s\u2019il ponctue la vie v\u00e9g\u00e9tale insulaire, est une couleur africaine, comme celle de l\u2019islam.<\/p>\n<p>Djerba se distingue par son histoire et par ses caract\u00e9ristiques ethniques et religieuses tout \u00e0 fait exceptionnelles.<\/p>\n<p>Ce microcosme d\u2019\u00e0 peine 175.000 \u00e2mes abrite encore trois grandes religions monoth\u00e9istes vivant en harmonie\u00a0!<\/p>\n<p>La tradition veut qu\u2019une premi\u00e8re vague d\u2019H\u00e9breux soit arriv\u00e9e sur l\u2019\u00eele, \u00e0 l\u2019\u00e9poque de la destruction du temple de J\u00e9rusalem, en 587 avant J-C. Il y a plusieurs synagogues, dont la plus c\u00e9l\u00e8bre est Al Ghriba (l\u2019\u00e9trange), \u00e0 Erriadh, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres au sud d\u2019Houmt-Souk. Elle fait l\u2019objet d\u2019un p\u00e8lerinage juif annuel attirant des fid\u00e8les du monde entier. C\u2019est une premi\u00e8re particularit\u00e9, regroupant une communaut\u00e9 juive, souvent d\u2019origine berb\u00e8re. Un grand nombre de bijoutiers d\u2019Houmt-Souk sont juifs et ferment donc boutique le samedi, jour du sabbat.<\/p>\n<p>La deuxi\u00e8me originalit\u00e9 religieuse regroupe une vaste population de musulmans ibadites, \u00e9galement d\u2019origine berb\u00e8re. L\u2019ibadisme, issu du khar\u00e9jisme, fait figure d\u2019une troisi\u00e8me voie dans l\u2019islam. Cette communaut\u00e9 religieuse puritaine n\u2019existe qu\u2019\u00e0 Oman, sur la c\u00f4te Est africaine (colonis\u00e9e par des Omanais) et en Afrique du Nord, parmi des groupes berb\u00e8res du djebel Nefussa (Libye), de Djerba (Tunisie), et du M\u2019Zab (Alg\u00e9rie). On compare souvent le mouvement ibadite au protestantisme. Ils pr\u00f4nent la simplicit\u00e9 et leurs nombreuses mosqu\u00e9es, d\u2019une blancheur immacul\u00e9e, bannissent toute forme de d\u00e9cors superflus. L\u2019architecture tr\u00e8s sobre se d\u00e9cline en cubes et en coupoles\u00a0; certaines mosqu\u00e9es sont m\u00eame souterraines.<\/p>\n<p>L\u2019\u00eele conserve \u00e9galement une petite communaut\u00e9 chr\u00e9tienne, arriv\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, surtout compos\u00e9e de Siciliens, de Maltais et de Grecs. Beaucoup sont repartis depuis, mais \u00e0 Houmt-Souk, l\u2019\u00e9glise catholique maltaise Saint-Joseph (1848) est anim\u00e9e par un jeune pr\u00eatre dynamique venu r\u00e9cemment d\u2019Italie via le Liban\u00a0! Un descendant grec, de l\u2019\u00eele de Kalymnos, entretient l\u2019\u00e9glise orthodoxe grecque Saint-Nicolas (1890), patron des p\u00eacheurs.<\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019image de la Tunisie, Djerba fait donc figure d\u2019un havre \u0153cum\u00e9nique atypique dans le monde contemporain\u00a0!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4058\" src=\"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et293.jpg\" alt=\"\" width=\"1181\" height=\"782\" srcset=\"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et293.jpg 1181w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et293-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et293-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et293-1024x678.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1181px) 100vw, 1181px\" \/><\/p>\n<p><strong>Djerba, une perle de la Tunisie d\u2019aujourd\u2019hui<\/strong><\/p>\n<p>Le charme et la douceur de l\u2019\u00eele en font un lieu privil\u00e9gi\u00e9 pour le tourisme, b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une excellente infrastructure.<\/p>\n<p>L\u2019a\u00e9roport de Mellita offre des liaisons internationales avec l\u2019Europe. De superbes h\u00f4tels jalonnent les plages de sable fin de l\u2019\u00eele.<\/p>\n<p>L\u2019\u00eele offre de nombreux points d\u2019int\u00e9r\u00eats. Outre les caract\u00e9ristiques architecturales d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9es, la ville d\u2019Houmt-Souk (environ 45.000 habitants) poss\u00e8de quelques caravans\u00e9rails (appel\u00e9s localement fondouk), souvent am\u00e9nag\u00e9s en h\u00f4tels ou en caf\u00e9s-restaurants. Le souk couvert est une curiosit\u00e9 locale. On y trouve aussi un port de p\u00eache et de plaisance am\u00e9nag\u00e9 aux normes internationales, agr\u00e9ment\u00e9 de caf\u00e9s et de restaurants. Le vieux fort espagnol (Borj el-k\u00e9bir) est devenu un mus\u00e9e recelant quelques sp\u00e9cimens arch\u00e9ologiques locaux. Deux tr\u00e8s beaux mus\u00e9es du patrimoine m\u00e9ritent une visite\u00a0: celui d\u2019Houmt-Souk, comprenant \u00e9galement une vieille zaou\u00efa, et celui de Guellala, construit sur la seule \u00e9minence de l\u2019\u00eele (54m de haut) et retra\u00e7ant ses particularit\u00e9s sociologiques. Son caf\u00e9 maure traditionnel est une vraie caverne d\u2019Ali-Baba. De plus, il poss\u00e8de une terrasse panoramique permettant de contempler, \u00e0 l\u2019ombre, la c\u00f4te africaine.<\/p>\n<p>Pour acc\u00e9der \u00e0 Djerba, on peut soit emprunter la chauss\u00e9e romaine en direction de la zone touristique de Zarzis (pointe sud-est), soit prendre le bac \u00e0 Ajim (pointe sud-ouest, quinze minutes de travers\u00e9e).<\/p>\n<p>La partie saharienne du sud tunisien offre de nombreuses possibilit\u00e9s d\u2019excursions d\u2019une ou deux journ\u00e9es. Il y a d\u2019abord la r\u00e9gion de M\u00e9denine, ou encore celle de Tataouine, rendues c\u00e9l\u00e8bres par le tournage des \u00e9pisodes de la \u00ab\u00a0Guerre des \u00c9toiles\u00a0\u00bb. Les ghorfas, anciens greniers berb\u00e8res, \u00e0 niches superpos\u00e9es, sont la particularit\u00e9 architecturale de cette partie de la Tunisie. Quelques beaux exemples de villages berb\u00e8res jalonnent les massifs sahariens \u00e0 l\u2019ouest de Tatahouine, dont celui de Chenini devenu c\u00e9l\u00e8bre. La r\u00e9gion de Matmata est le lieu \u00e9ponyme d\u2019habitations berb\u00e8res traditionnelles troglodytes.<\/p>\n<p>La proximit\u00e9 du plus grand d\u00e9sert du monde joue sans doute un r\u00f4le dans le particularisme local de Djerba. Malgr\u00e9 tout, l\u2019\u00eele demeure une entit\u00e9 bien d\u00e9finie. Elle est unique, \u00e0 la fois par son environnement et par sa population. La douceur du climat perp\u00e9tue peut-\u00eatre le c\u00f4t\u00e9 soporifique des lotos\u00a0! Car, \u00e0 l\u2019instar des marins d\u2019Ulysse, la nonchalance pacifiste de la vie locale, ne favorise point l\u2019envie d\u2019en repartir. Ah\u00a0! Surtout, si par bonheur, vous vous laissez tenter par le go\u00fbt suave des deglet nour, ces \u00ab\u00a0doigts de lumi\u00e8re\u00a0\u00bb, que sont les dattes de ces contr\u00e9es. Si vous doutez encore que l\u2019ensorcellement soit de mise, n\u2019oubliez pas que l\u2019Odyss\u00e9e des temps modernes, s\u2019appelle en v\u00e9rit\u00e9 \u00ab\u00a0la Guerre des \u00c9toiles\u00a0\u00bb\u00a0!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4057\" src=\"http:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et291.jpg\" alt=\"\" width=\"1181\" height=\"1783\" srcset=\"https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et291.jpg 1181w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et291-199x300.jpg 199w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et291-768x1159.jpg 768w, https:\/\/www.traitdunionmag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/TU103P28et291-678x1024.jpg 678w\" sizes=\"auto, (max-width: 1181px) 100vw, 1181px\" \/><\/p>\n<p>Liens<\/p>\n<p>Wikipedia<\/p>\n<p>Ibadites de Djerba\u00a0: <a href=\"https:\/\/orientxxi.info\/lu-vu-entendu\/djerba-l-ibadite,1123\">https:\/\/orientxxi.info\/lu-vu-entendu\/djerba-l-ibadite,1123<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parmi toutes les \u00eeles de la M\u00e9diterran\u00e9e, Djerba offre une surprenante originalit\u00e9. 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